L'essencial d'un cop d'ull
A Zell am See-Kaprun es parla alemany, i a tot el sector turístic es parla anglès amb bon nivell: hotels, taquilles de remuntadors, restaurants del poble i lloguer de material no donen cap problema. Castellà se'n parla poc, tot i que hi ha monitors hispanoparlants a les escoles d'esquí si es demana en reservar; català, gens. On pot costar és als refugis petits de muntanya i als pobles de la vall. Val la pena saber que se saluda amb Grüß Gott, i entendre quatre cartells: Küche, Ruhetag, gesperrt i Lawinengefahr.
Part de la nostra guia completa: Vacances a Zell am See: la guia completa
La resposta curta: a Zell am See-Kaprun es parla alemany, i a tot el sector turístic es parla anglès amb molt bon nivell. Castellà se’n parla poc, encara que més del que esperaries: hi ha bastant personal de temporada d’altres països i, a les escoles d’esquí, monitors hispanoparlants. Català, no. Amb anglès bàsic et desenvolupes perfectament a l’hotel, al restaurant, al remuntador i a la botiga.
On no tindràs cap problema
- Hotels. La recepció parla anglès sempre, i als establiments grans és habitual que algú parli italià, neerlandès o castellà.
- Taquilles de remuntadors i oficines de turisme. Estan acostumades a atendre en diversos idiomes i la informació sol ser també en anglès.
- Restaurants del poble. Quasi tots tenen carta en anglès, i molts amb fotos.
- Lloguer de material. És un tràmit molt pautat: talla, nivell, dies. Es resol amb quatre paraules.
- Supermercats i farmàcies. No cal parlar per comprar, i a la farmàcia l’anglès funciona.
On sí que pot costar
- Refugis de muntanya petits. Com més amunt i més familiar, més probable és que només s’hi parli alemany. La carta pot ser només en alemany també.
- Autobusos locals i alguns taxis.
- Tràmits imprevistos: una visita al metge, un problema amb el cotxe de lloguer, una gestió administrativa. Aquí l’anglès ajuda molt i el traductor del mòbil, més.
- Pobles petits de la vall, fora dels dos nuclis turístics.
Castellà: on sí que en trobaràs
- Escoles d’esquí. En temporada alta sol haver-hi monitors que en parlen. Cal demanar-ho en reservar i no donar-ho per fet: ho expliquem a escola d’esquí a Zell am See.
- Personal de temporada a l’hosteleria i als remuntadors, que ve de mitja Europa i d’Amèrica Llatina.
- Audioguíes i museus de Salzburg, que sí que solen tenir castellà.
Deu paraules que valen per un curs
No cal aprendre alemany. Amb aquestes et guanyes un somriure a tot arreu, i això val més que la gramàtica:
- Grüß Gott («grus got») — hola. És la salutació d’Àustria i del sud d’Alemanya, no Guten Tag. Es diu en entrar a qualsevol lloc, fins i tot en una botiga.
- Servus — hola i adéu informal. Molt austríac.
- Danke — gràcies. Bitte — si us plau, i també «de res» i «digui?».
- Zahlen, bitte («tsàlen bite») — el compte, si us plau.
- Ein großes Bier — una cervesa gran. Ein Wasser — una aigua.
- Entschuldigung — perdó, disculpi.
- Sprechen Sie Englisch? — parla anglès? La resposta serà que sí quasi sempre.
- Die Rechnung stimmt so — està bé així, quedi’s amb el canvi.
Paraules que veuràs escrites i convé entendre
- Küche — cuina. A la porta d’un restaurant indica fins a quina hora se serveix menjar, que no és el mateix que l’hora de tancament.
- Ruhetag — dia de descans setmanal. Aquell dia està tancat.
- Geschlossen — tancat. Geöffnet — obert.
- Bergbahn — remuntador, telefèric. Talstation — estació de la vall. Bergstation — estació de muntanya.
- Piste — pista. Gesperrt — tancada, tallada. Aquesta és important: si un cartell diu gesperrt, no s’hi passa.
- Lawinengefahr — perill d’allaus.
- Ausfahrt — sortida, a la carretera. No és cap topònim, encara que ho sembli.
Dos consells pràctics
Descarrega’t l’alemany sense connexió al traductor del mòbil abans de pujar a la muntanya. A dalt no sempre hi ha cobertura, i la funció de traduïr text amb la càmera resol una carta de refugi en deu segons.
Saluda en entrar. A Àustria es diu Grüß Gott en entrar en una botiga o en un restaurant, i no fer-ho es percep com a brusc. És el gest que més canvia el tracte que reps, i costa dos segons.
La resta de diferències de costums —horaris, propines, diumenges— són a horaris a Àustria. I si és el teu primer viatge a la regió, comença per la guia completa.
Preguntes freqüents
Es parla català a Zell am See?
No. A Zell am See-Kaprun es parla alemany i, a tot el sector turístic, anglès. Castellà se'n parla poc, tot i que hi ha personal de temporada hispanoparlant a l'hosteleria i als remuntadors, i a les escoles d'esquí sol haver-hi monitors que en parlen si es demana en reservar.
Me'n surto amb anglès a Àustria?
Perfectament. El nivell d'anglès al sector turístic austríac és alt, i amb un anglès bàsic es resol l'hotel, el restaurant, la taquilla del remuntador, el lloguer de material i la farmàcia sense cap dificultat.
On pot costar entendre's?
A refugis petits i familiars d'alta muntanya, on de vegades només es parla alemany i la carta pot ser només en alemany; a autobusos locals i alguns taxis; a pobles petits fora de Zell am See i Kaprun; i en imprevistos com una visita al metge o una gestió amb el cotxe de lloguer.
Com se saluda a Àustria?
Amb Grüß Gott, que es pronuncia aproximadament grus got, i no amb Guten Tag, que és més del nord d'Alemanya. Servus val com a hola i com a adéu en registre informal. Se saluda en entrar a qualsevol establiment, botigues incloses, i no fer-ho es percep com a brusc.
Quins cartells en alemany convé entendre?
Küche és la cuina i marca fins a quina hora se serveix menjar, que no és l'hora de tancament del local. Ruhetag és el dia de descans setmanal. Gesperrt vol dir tancat o tallat, i en una pista cal respectar-ho sempre. Lawinengefahr és perill d'allaus. Bergbahn és el remuntador, i Talstation i Bergstation les estacions de la vall i de muntanya.
Em cal un traductor al mòbil?
Ajuda, sobretot amb les cartes dels refugis. Descarrega't el paquet d'alemany sense connexió abans de pujar a la muntanya, perquè a dalt no sempre hi ha cobertura, i fes servir la funció de traduïr text amb la càmera: resol una carta escrita a mà en uns segons.
